2014-01-24 甘味料（ステビア、甘草） か行 さ行 ステビア：南米原産のキク科・ステビアの葉から抽出した甘味成分。動物実験の結果から、体内でできる物質が精巣に障害をもたらす懸念がある。 甘草：マメ科カンゾウから抽出した甘味成分。グリチルリチン酸。安全性に問題はない。 出典：『加工食品の危険度調べました』（三才ブックス）
