cojuの、無添加な毎日。

無添加食品について紹介します♪

酸味料

酸味料:25品目ほどあり、酸味を付けるほか、保存性を高める目的で使われる。

【注意点】

  • もともと食品に含まれているものが多いため、毒性の強い種類は見当たらない。

 

出典:『加工食品の危険度調べました』(三才ブックス