cojuの、無添加な毎日。

無添加食品について紹介します♪

クエン酸

クエン酸:レモンやみかんなどに含まれている酸。味付けや保存性向上の目的で使われている。もともと食品に含まれている成分なので、安全性に問題はない。

 

出典:『加工食品の危険度調べました』(三才ブックス