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cojuの、無添加な毎日。

KALDIなどで購入した無添加食品を紹介します。添加物についても触れます。

【甘くない芋けんぴ】カルビーさくさく栗黄金

父の東京土産レポ*第3弾

今回もエキュートで、カルビーからの無添加食品です。

 

全く新しい芋けんぴ

皆さんは芋けんぴにどんなイメージをお持ちですか?

・固くてぼりぼりする

・お腹がいっぱいになる

・脂っぽい

・砂糖がいっぱいついて甘い

もし私と同じイメージをお持ちでしたら、ぜひ「さくさく栗黄金」をお試しください。

 

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名前の通り、さくさく。

表面はからっとしています。

砂糖が入っていないので、素材そのものの甘味がします。

他の商品でいうと、同じカルビージャガビーが近いですかね!

フリーズドライのような軽い食感で、新しい芋けんぴと言えそうです。

 

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芋けんぴといえば、スーパーやコンビニでも無添加のものが置かれています。

無添加のハードルが低い加工品なんですね、きっと。

 

 

 

カルビー さくさく栗黄金 15g×6袋 3個セット

【ご飯のおとも】奥出雲山椒ジャコのり

父の東京土産・第2弾はこちら!

「山椒ジャコのり 頼むからごはんください」

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こちらも東京駅のエキュートから。スマステーションで放送されたというのが気になったようで、買ってきてくれました。

この手の商品には甘味料や糊料などが入っているものですから、無添加なのは珍しいですよね。

気になる材料はこちら。

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山椒は島根県産。ショップページによると、全て手作業で作っておられるそうです。

【楽天市場】雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください 2個【RCP】:縁結び本舗

パスタとからめても美味しく頂ける和にも洋にもとっても合う佃煮です。

ほう…面白そうですね。どんな味がするんでしょう。

また、山椒は

 「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。

とあります。胃が弱い私には涙が出るほど嬉しいです。

 

実食!

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取り出してみると、納豆昆布のような粘りがありました。

私の中での山椒は、うなぎにかけるもの、京都のちりめん山椒…これ以外あり得ませんので…想像できません。

いただきます。

おー!!口に含むと、すーっとした香りが…

味はそれほどしょっぱくなく、茶碗1杯で2~3回ジャコのりを載せました。

とてもまろやかな味で、ご飯が進みます。

明日の朝ごはんが楽しみです。

 

 

雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください。 80g

雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください。 80g

 

 

[rakuten:vegetable-heart:10001626:detail]

【ジャコのり 頼むからごはんください 80g×3ビン】島根県雲南市産山椒使用 【送料込】

雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください。 80g × 5個 【山椒】【さんしょう】【じゃこのり】

【エキュート】焼き菓子工房ポムム・りんごのマカロン

今週のお題「おやつ」

東京土産のはずが…

父が東京から帰青し、色んなお土産を買ってきてくれました。

今回は主に東京駅のエキュートから買ったようで、私にとっては目新しいものばかりです。

 

こちらのコロコロしたお菓子、おいしそうでしょ?

クッキーのように見えて、マカロンなんです。

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青森産りんご使用。自家製のコンフィチュールをアーモンド生地に練り込み焼き上げました。

このお菓子を見た瞬間、思いました。

(あれ…?どっかで見たような。)

 そうです。実は青森県黒石市にもお店があるのです(著者の出身地)。

ショップでも人気の商品が近場で買えるとは、津軽の人はラッキーですね!

 

さっそく食べてみましょう。

カロンというからには、サクサクむっちりしているのでは…?

いただきます。…むむっ

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思ったよりしっとりむっちり!なんで?

ホームページによると、

北フランスのピカルディ地方アミアンのマカロンが原型で
コシのある独特の食感が特徴です。

とのこと。どうりで日本のマカロンと違うなぁと思いました。

アーモンドパウダーの風味が香ばしくておいしい♪

小粒だし、ちょっとした贈り物に良さそうですね。

 

素材へのこだわり

こちらのページをご覧ください。

焼き菓子工房ポムム インフォメーション

ポムムさんが、材料の産地やオーガニックであることにこだわっているのが分かります。

これは嬉しいですね。

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東京では国立にお店があるようです。

お近くの方、ぜひ行ってみてください~。

 

お店では他にも小麦粉のお菓子を置いているようです。

焼き菓子工房ポムム スイーツ一覧

どれもとってもおいしそうです。

私もいつか黒石のお店に行ってみよう!

 

国立店

 

黒石店

 

【香料なし】日東紅茶のルイボスレモン♪

定番、日東紅茶ハーブティーシリーズ

ハーブティーがお好きな方は、どこのメーカーをよく飲まれますか?

私はジャケットと原材料、求める健康効果で選んでいます。

今回はころんと四角い箱でおなじみの、こちらのお茶をセレクトしました。

 

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飲むのは始めて。

アソートパックはよく飲んでいましたが、最近むくみが気になるので、利尿作用があるとされるルイボスを選びました。

とはいえ、ルイボスの薬っぽい味が苦手な私です…。

果たしておいしく飲めるのでしょうか?

 

香料無添加

おっと。飲む前に原材料のチェックをさせてください♪

 

ルイボス・レモンピール・レモンマートル

 

なんと、香料が入っていません!

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ハーブティーには香料が含まれるのが一般的ですが、無添加なのはありがたいですね。

香料はどんな物を使っているか表示されませんから、気になりつつスルーしているんです。

 

飲んだ感想…

匂いも味も普通のルイボスティーと変わりないと思いました。

ルイボスが元々大丈夫な方にはおすすめできます。

はちみつを足したらまろやかになりました。

無添加だからこそのナチュラルな味ですね。

 

 

 

 

 

長いもチップス*野菜のお菓子っこ

津軽の名産「長いも」を使ったおやつ「野菜のお菓子っこ」です。

合同会社ひろさきマーケットさんから発売。

私は産直で買いました。

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長いもってお家ではなかなか揚げませんし、お菓子として食べることは滅多にありません(うちでは)。

専らご飯にかけたり、そばに入れたり、煮てホクホクにしたりします。

最近ではインフルエンザの予防になるとも言われますから、スナック感覚で毎日気軽に食べられたら嬉しいですよね。

 

優しい味でパリパリ食感。ほどよい塩けが癖になります。

 

おやつ=お菓子?~おやつの役割

現代はお店にたくさんのお菓子があり、中にはカロリーが高いものや、添加物が多いものもあります。我が家でもお菓子のストックかごが空だと落ち着かないので、つい余分に買ってしまい、つまみ食いが増えています。

一方、昔の"おやつ"の役割は「栄養を補う」ことだったと家族から聞いています。食べるものが少なかった時代、なくてはならないものでした。ただ、"お菓子"ではありません。例えば、小さなおにぎりや、残りご飯を使った焼き餅など…親の手作りでぬくもりが感じられる食べ物なんです。(お菓子というより、間食?食事に近いものがありますね。)

 

市販のお菓子は味が濃くて癖になるものが多いですが、この長いもチップスのように優しい味のお菓子でも飽きずに手が伸びるんですね。

 

皆さんはどんなおやつを食べていますか?

体に優しいものを食べて、優しい心になれますように。

 

 

 ↓青森でおなじみのりんごチップスです。

アップルスナック 赤袋

アップルスナック 赤袋

 

 

兵庫のうまいもん 神戸ヨコノ 日本の野菜チップス  極・300g入り(缶)

 

 

シンプリーガム 【通販・無添加ガム】

無添加ガムをお探しの方に、SYMPLY GUMをおすすめします。

 

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見た目おしゃれでしょ?3個セットを購入しました。

普通のガムと比べると割高ですが…健康には代えがたいですよね。

 

原材料は、天然チクル、砂糖、天然のメープル香料、ベジタブルグリセリン、大豆レシチン米粉

(メープル味)

 

ふたを開けるとメープルみたいなシナモンみたいな匂いが…苦手な人はいるかも。

見た目はペレットストーブの燃料みたいです笑

(分かる方いますか?)

 

【ガムとは…】

ガムベース+糖+軟化剤+香料でできている。

シンプリーガムではガムベースに「チクル」を利用しています。

チクルは"中央アメリカのマヤ族が、木の樹液を煮つめたもの"なのだとか。

昔、樹液をなめて「べ!苦い!」と叫んだのを思い出します。

でもこのガムでは気になりません。

(情報は日本チューインガム協会

 

噛むと1分くらいで味が消えます笑

10分くらい噛むと苦くなってくるのですが、嫌な気持ちはしないです。

気付かずに口に入れたままのこともあります。(捨てましょう)

 

味は5種類あります。

コーヒーやミントなど…

メープルは八つ橋のような味でした。甘さ控えめです。

ぜひ試してみてくださいね!

 

 

 

【海外直送】シンプル ガム (SIMPLY GUM), ナチュラル ミント味 15 Pieces (5個セット)

【海外直送】シンプル ガム (SIMPLY GUM), ナチュラル ジンジャー味 15 Pieces (5個セット)

【海外直送】シンプル ガム (SIMPLY GUM), ナチュラル フェンネル リコリス味 15 Pieces (5個セット)

【海外直送】シンプル ガム (SIMPLY GUM), ナチュラル シナモン味 15 Pieces (5個セット)

【海外直送】シンプル ガム (SIMPLY GUM), ナチュラル コーヒー味 15 Pieces (5個セット)

 

 

ドライいちじく【KALDI】

今日の無添加食品は、KALDIのドライいちじくをご紹介します。

 

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様々なドライフルーツが並ぶKALDI。やはりいちじくもたくさんあります。大きさ・形・見た目もそれぞれ。

私はこれが初購入。友人がイランに住んでいたことがあるので、イラン産を買ってみました♪(そこ?)

 

1粒は直径2cmくらいです。小腹がすいた時にぴったり。

天然の甘さですが、結構甘いので2粒くらいで丁度良いかなぁ…と思います。

ぷちぷちした食感がまた面白くて、飽きません。

私は朝ご飯の後などに食べています。

 

ドライフルーツの中には、「亜硫酸塩」などの漂白剤が含まれているものも多くあります。普通は原材料表示に書かれていますが、

漂白剤を含むドライフルーツは、見た目、白っぽくバリバリしている感じを受けます。

(ものによりますが)

これは品質を良く見せるために使われているのだそうです。

ドライフルーツに漂白剤が入っている理由と人体への影響 | 食活ナビ~安全でおいしい食品の選び方と食品の裏情報~

 

ドライフルーツを買う際は、必ず表示をチェックしてくださいね!!

 

オーガニックひだまりドライいちじく 120gx5袋

【 創業60年 ドライフルーツ専門店 小島屋 】 無添加 トルコ産 山の上の高地栽培 ドライいちじく 1kg 砂糖不使用 大粒 高地栽培

トルコ産 大粒白いちじく 300g