cojuの、無添加な毎日。

無添加食品について紹介します♪

チョコにしか見えないお菓子「ブリスボール」【FOOD JEWERY】

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じゃん。

 

何に見えますか?トリュフ?

いいえ、これチョコじゃないんです。

カカオなんです。

カカオマスからカカオバターを除いたものだそうです。脂肪分が少ない)

 

食べるジュエリー「ブリスボール」

こちらのお菓子は「BLISS BALL(ブリスボール)」と言います。

オーストラリア発祥で、ヨガをする人たちが中心となって作り始めた

No Sugar(砂糖なし)
No Gluten(グルテンフリー)
No Additives(添加物なし)

をコンセプトとするお菓子だそうです!

ナッツ・ドライフルーツ・スーパーフードの塊だから、美容・健康維持に興味のある方にはおすすめしたいです。

ブリスボール:Bliss Ball | FOOD JEWELRY

 

今回はモニターで5個入りの商品を頂きました。

早速右から食べてみましょう。

 

ねっちり…ぷちぷち…

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右から、1つ目~。

多分、マカダミアwithオーストラリアソルト!

(見た目が似ているのでパンフを見ても判断できず…)

断面はブログ1枚目の写真をどうぞ。

 

うん、ねっちり濃厚な食感!ナッツの香ばしさやしょっぱさで、一言では表せない味です。おいしいです。

 

2つ目は、抹茶×パンプキンシード。

うん、この食感、きなこねじりに似ている。(え?)

本当です。和風味が好きな方におすすめ。

 

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3つ目は多分、ホワイトチアシード×カカオ。

(違ったらアプリコット×カシューナッツ

断面はこちら。

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ココナッツですかね?まぶさっているものが香ばしくておいしい。

ラムレーズンっぽい味もする。

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4つ目は、いちじく×くるみです。なんとなく想像が付きます。

真っ赤だから、果肉がぎゅっと詰まってるんでしょうね。

こちらも2つ目に似たねっとり食感でした。

甘いです。お茶受けにいいかも。

 

最後は(多分)カカオ×カカオニプ。

私、カカオニプ自体が初めてで、どの味がそれなのか分かりませんでした。

でも、濃厚なチョコのようでおいしいです。

 

ギフトにいいかも!

無添加であることと、箱を開けた瞬間に宝石のように見える驚き、

チョコじゃないという驚きから、

健康志向な女子へのギフトに最適だと思います♪

ダイエット中でも悪い気がしない…

 

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時期はずれだけど、友チョコのお返しにいかがですか?

 

 

food-jewelry.com

 

▼関連商品

ブリスボール グルテンフリー 砂糖なし 添加物なしのヘルシーフードをはじめよう

無添加ライフを助ける通販サイト~美味いもの市

美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中

商品を裏返してあーだこーだ言っていると、時々悲しい気持ちになります。

安心して食べられるものって、このスーパーの中に幾つあるんだろう。

せっかくこの世に生まれてきたのに、元気に生きることが許されていないような気がします。

そんな後ろ向きな私には(笑)通販サイトのモニターがありがたいんです。

遠くの土地の無添加食品が試せる機会を貰っています。

「美味いもの市」、皆さんは聞いたことありますか?
先日BSでも宣伝されていた、全国各地の旬の食材が手に入る通販サイトです。
梅澤富美男さんが「ねこぶだし」という昆布出汁つゆを紹介してました。

そんな美味いもの市のモニターができるチャンスがやってきたのです。

数ある商品の中で私が欲しいと思ったのが・・・

富良野メロン 特大サイズ 秀品

です!

選ぶの難しかった・・・orz

本場のメロンってなかなか手が届かなくて、つい地元産の小さいもので済ましてしまうんですよ。

去年、たまたま贈答用のメロンをいただいて。

そのジューシーなことといったら。フォークがすっと入り、力を込めなくてもいいんです。
更に、食べ終わった後のお皿に天然のメロンジュースが残るんです!これが美味いんですよ。

真緑の炭酸のやつがメロンジュースではないんだと思い知りました笑

他にもフルーツ、海産物などたくさんあります。
なお、無添加でないものもありますのでご注意ください。

とれたて!美味いもの市

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株式会社アクセルクリエィション

パリポリトマト*体に優しい無添加プリッツ

東京駅土産シリーズです。

その名も「パリポリトマト」。

プリッツ風の、名前の通りパリッとしたスティック菓子。

ほどよい塩気と食感が癖になります。

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こちらを作っている「野いちごの場所」さんは、高知県でハンディキャップのある人が働いているのだそうです。

 

調味料(アミノ酸)不使用!

★どのクッキーも卵・牛乳・大豆は使用していません。

高知県産完熟トマトと、トマトと相性抜群のバジルをたっぷり使っています。砂糖を使っていない塩味クッキーです。

無添加クッキーの製造・販売|野いちごの場所

アレルギーや県産品にこだわっているんですね。

しょっぱい加工品に使われることの多い「調味料(アミノ酸)」。

添加物に敏感な方の中には、食べると胃がピリピリするということもあるそうですから、こうした無添加で塩味のお菓子は嬉しいですよね。

 

中にはドライトマトが入っていました。

甘酸っぱくておいしかったです。

トマトは凝縮するとドライフルーツのようです。

 

他にも色んな味のクッキーがあって、興味がそそられます。

クッキーの詰め合わせ「お試しセット」もあるので、一度頼んでみたいです。

ぜひのぞいてみてくださいね。


<img src="https://monipla.jp/bl_certif/c-4523191/" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" /> 

グランスタ店限定「渦・和三盆」鳴門金時ずっしりきんつば!

東京駅エキナカ土産シリーズです。

なにやら父が、上品なお色の箱をいくつか取り出しました。 

和のにおいがしますね…。お団子かしら。きんつばかしら。

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(ホームページより画像お借りしました。)

 

箱を開けると、四角い和菓子(きんつば)が整然と並んでいました。 

中は餡子がいっぱいのはず。栗は入っているのかしら!

では、楊枝で割ってみます。

お…固い!!固いぞ!みっちりして割れない!!

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割れた…

一口いただきました。と同時に口の中に広がるさつまいもの香り!

食感もお芋そのもの。

ほどよい甘さで、ずっしりしているので1個で小腹が満たされます。

ホームページによると…

電子レンジで20~30秒温めていただくと出来たての風味をお楽しみいただけます。

 こんなおいしい食べ方があるようです。

昔ながらの本練りで仕上げた芋餡を、丁寧に焼き上げた芋きんつば。 表面の香ばしい風味と、
中身のもっちりした食感が絶妙な組み合わせ。鳴門海峡の渦潮をイメージした渦巻き模様の焼印が目印です。

鳴門金時本舗 栗尾商店 | 渦 UZU

上品だし、お客様が来たらさっと出したい感じですね。

お宅に招かれてこれを出されたら、ほっこりしそう。

個数が少ないからちょっとした手土産にもぴったり。

 

気になる原材料は…?

栗尾商店のこだわりは、「自然のものを自然のままに」。

素材の味を活かすよう、ほぼ無添加で作られています(詳しくメモしておらずすみません…)。

今回は他の商品も食べることができましたので、軽くご紹介します。

 

おしゃれなお芋の和菓子たち

*滴・緑茶(芋ようかん)

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サツマイモは皮ごと使い、手間を惜しまずに本練りで仕上げました。

鳴門金時本舗 栗尾商店 | 滴 SHIZUKU

さつまいも好きにはたまらない、お芋のすべてを味わえるようかん。

抹茶のような風味が面白いです。他にもレモン・チーズ・チョコレート・紅茶など、試してみたい味がたくさん。

 

*角・和三盆

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蒸かした鳴門金時を特製の蜜床に漬け込み、乾燥させたお菓子。

鳴門金時本舗 栗尾商店 | 角 KAKU

芋蜜が光る芋餡のお菓子です。甘めなので、お茶受けにぴったりです。

 

*蜜(芋の蜜)

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厳選した鳴門金時を、秘伝の糖蜜に漬け込んで仕上げた美味蜜。

鳴門金時本舗 栗尾商店 | 密 MITSU

芋蜜といえば、焼き芋の皮にしみ込んでいるあれでしょうか…。

ハーブティーに入れたりパンにかけたりして、はちみつと同じように使っています。

こちらはまたじっくりご紹介します。

 

グランスタに行かれた際はぜひ…!

いかがでしたか?お土産に無添加のものは少ないですが、和菓子だと糖分が多くて日持ちしやすいので、助かりますね。

さつまいも好きで和菓子好きの方なら、喜ばれることでしょう。

限定品ですから、お見逃しなきよう…!

 

栗尾商店 その他の商品

 

 

 

【甘くない芋けんぴ】カルビーさくさく栗黄金

父の東京土産レポ*第3弾

今回もエキュートで、カルビーからの無添加食品です。

 

全く新しい芋けんぴ

皆さんは芋けんぴにどんなイメージをお持ちですか?

・固くてぼりぼりする

・お腹がいっぱいになる

・脂っぽい

・砂糖がいっぱいついて甘い

もし私と同じイメージをお持ちでしたら、ぜひ「さくさく栗黄金」をお試しください。

 

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名前の通り、さくさく。

表面はからっとしています。

砂糖が入っていないので、素材そのものの甘味がします。

他の商品でいうと、同じカルビージャガビーが近いですかね!

フリーズドライのような軽い食感で、新しい芋けんぴと言えそうです。

 

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芋けんぴといえば、スーパーやコンビニでも無添加のものが置かれています。

無添加のハードルが低い加工品なんですね、きっと。

 

 

 

カルビー さくさく栗黄金 15g×6袋 3個セット

【ご飯のおとも】奥出雲山椒ジャコのり

父の東京土産・第2弾はこちら!

「山椒ジャコのり 頼むからごはんください」

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こちらも東京駅のエキュートから。スマステーションで放送されたというのが気になったようで、買ってきてくれました。

この手の商品には甘味料や糊料などが入っているものですから、無添加なのは珍しいですよね。

気になる材料はこちら。

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山椒は島根県産。ショップページによると、全て手作業で作っておられるそうです。

【楽天市場】雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください 2個【RCP】:縁結び本舗

パスタとからめても美味しく頂ける和にも洋にもとっても合う佃煮です。

ほう…面白そうですね。どんな味がするんでしょう。

また、山椒は

 「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。

とあります。胃が弱い私には涙が出るほど嬉しいです。

 

実食!

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取り出してみると、納豆昆布のような粘りがありました。

私の中での山椒は、うなぎにかけるもの、京都のちりめん山椒…これ以外あり得ませんので…想像できません。

いただきます。

おー!!口に含むと、すーっとした香りが…

味はそれほどしょっぱくなく、茶碗1杯で2~3回ジャコのりを載せました。

とてもまろやかな味で、ご飯が進みます。

明日の朝ごはんが楽しみです。

 

 

雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください。 80g

雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください。 80g

 

 

[rakuten:vegetable-heart:10001626:detail]

【ジャコのり 頼むからごはんください 80g×3ビン】島根県雲南市産山椒使用 【送料込】

雲南山椒ジャコのり 頼むからごはんください。 80g × 5個 【山椒】【さんしょう】【じゃこのり】

【エキュート】焼き菓子工房ポムム・りんごのマカロン

今週のお題「おやつ」

東京土産のはずが…

父が東京から帰青し、色んなお土産を買ってきてくれました。

今回は主に東京駅のエキュートから買ったようで、私にとっては目新しいものばかりです。

 

こちらのコロコロしたお菓子、おいしそうでしょ?

クッキーのように見えて、マカロンなんです。

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青森産りんご使用。自家製のコンフィチュールをアーモンド生地に練り込み焼き上げました。

このお菓子を見た瞬間、思いました。

(あれ…?どっかで見たような。)

 そうです。実は青森県黒石市にもお店があるのです(著者の出身地)。

ショップでも人気の商品が近場で買えるとは、津軽の人はラッキーですね!

 

さっそく食べてみましょう。

カロンというからには、サクサクむっちりしているのでは…?

いただきます。…むむっ

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思ったよりしっとりむっちり!なんで?

ホームページによると、

北フランスのピカルディ地方アミアンのマカロンが原型で
コシのある独特の食感が特徴です。

とのこと。どうりで日本のマカロンと違うなぁと思いました。

アーモンドパウダーの風味が香ばしくておいしい♪

小粒だし、ちょっとした贈り物に良さそうですね。

 

素材へのこだわり

こちらのページをご覧ください。

焼き菓子工房ポムム インフォメーション

ポムムさんが、材料の産地やオーガニックであることにこだわっているのが分かります。

これは嬉しいですね。

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東京では国立にお店があるようです。

お近くの方、ぜひ行ってみてください~。

 

お店では他にも小麦粉のお菓子を置いているようです。

焼き菓子工房ポムム スイーツ一覧

どれもとってもおいしそうです。

私もいつか黒石のお店に行ってみよう!

 

国立店

 

黒石店